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MENUS LA TABLE DE FIFINE


MENU ENFANT À 14,00€

Pour les moins de 8 ans

 Filet de Boeuf, pommes de terre sautées

 

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 2 boules de glace au choix

 

Tout menu Enfant pris pour les plus de 8 ans sera facturé à la carte.

 

 

MENU DE LA ST-SYLVESTRE 31 DECEMBRE 2018

95 € (hors boissons), sur réservation uniquement, arrhes exigés pour toute réservation à hauteur de 50 %, pas de menu enfant disponible en cette soirée exceptionnelle

 

Petite mise en Bouche

 

ENTREE

Terrine de Volaille Fermière marinée à l'Armagnac, farce fine au foie gras de canard.

 

POISSON

Nage de St-Jacques parfumées aux agrumes et Gingembre

Légumes façon "pot-au-feu"

 

VIANDE

Noisette de filet de veau au beurre de Mendiant, Potimarron rôti et légumes d'Hiver

 

FROMAGE

La Sélection de notre Chef

 

DESSERT

Entremet PASSIFLORA


 

 

contact latabledefifine@orange.fr ou 04 50 34 10 29